prazniki

Prazniki niso navadni dnevi. So taki, malo drugačni. Med prazniki imamo več časa zase, za družino in za prijatelje.

Sem med tistimi, ki večino prazničnih dni delajo. Ampak tudi služba med prazniki je malo drugačna kot ponavadi. Dan po Božiču smo se s sodelavkami nasmejale težavam naših najstniških otrok in se strinjale, da je pravzaprav lepo priti v službo na tak, malo drugačen dan.

Med prazniki smo šli na potep po bližnjih hribih. Od tam je naša dolina videti drugačna, čisto majhna.

Prazniki so čas, ko smo hvaležni, za vse kar imamo in veseli, da lahko kaj podarimo.

Prazniki so tudi čas, ko lahko kaj skuhamo, malo drugačnega kot ponavadi. Mi smo naredili ingverjeve piškote. Take, ki malo zapečejo. Če bi jih radi spekli, je tu recept. Potrebujemo:
- 750 g moke (polovico bele pšenične, polovico pirine)
- 350 g rjavega sladkorja
- 150 g masla
- 4 velike žlice medu
- 3 jajca
- polovico pecilnega praška
- 5 do 6 žličk ingverja v prahu
-3 žličke cimeta
Iz naštetih sestavin pripravimo gladko testo, ki ga pustimo 15 minut počivati v hladilniku. Nato naredimo piškote. Pečemo na 180°C.

Starejšega fanta ni doma. Ampak sem vesela, ko dobim fotko iz Estonije. Vesela sem tudi zanj, da ima take, malo drugačne počitnice.

Novoletni prazniki so tudi čas, ko se staro leto zaključi in razmišljamo o prihajajočem letu. Želim vam, da bi bila tako, malo drugačno. Drugačno tako, kot si sami naskrivaj želite.