sobota, 26. marec 2016

košarica za Veliko noč (Easter egg basket)

Velika noč je praznik veselja, upanja in življenja. Pomlad dokončno prežene zimo. Narava vztraja v svojem življenjskem krogu in ponovno prinaša barve, sonce in življenje.
In tu je moja kvačkana košarica za pirhe, ki je nastala v tem tednu.

Easter is a celebration of joy, expectation and life. Spring finally overcomes the winter. The nature insists in its endless life circle and once again brings colours, sunshine and life.
Here is a crochet basket for Easter eggs.

nedelja, 13. marec 2016

prezimni radič

Zima se preveša v pomlad. To pa je tudi čas, ko sveže zelenjave najbolj primanjkuje. Sama jeseni nikoli ne pretiravam s shranjevanjem zelenjave v zamrzovalni skrinji ali s konzerviranjem, saj se mi zdi daleč najboljši okus sveže zelenjave. Te je lahko tudi sedaj dovolj na razpolago. Na vrtu prezimi por, radič, stoletna čebula, motovilec, kodrolistni ohrovt,... Vse te vrtnine prezimijo na prostem. Nekakšna ozimnica na prostem. V rastlinjaku pa prezimi zimska glavnata solata.
Rdeči prezimni radič posejem že junija. Konec julija ga presadim in mu pri tem skrajšam liste. Navadno presadim večjo količino radiča, kar tja, kjer je prej rasel krompir, saj mora zadostovati vse do aprila naslednje leto. Radič presadim dovolj zgodaj (konec julija ali avgusta), da lahko do zime razvije glave. V kolikor ga presajamo šele proti koncu septembra, ne bo imel dovolj časa za rast.  
Pomembno je, da v vročem poletju sadike večkrat zalijemo, tako bo radič manj grenak, Drugega dela z njim pa praktično ni. V jeseni se razvijejo glave, ki prezimijo tudi zunaj. Pozimi zunanji listi postanejo rjavi, suhi in grdi. Radiču bolj kot nizke temperature škoduje vlaga. V primeru dolgotrajnega deževja začne gniti. Seveda je potrebno upoštevati tudi lego vrta in ga zaščititi pred zajci, srnami...
Zadnje čase je mogoče najti najrazličnejše recepte npr. rižota z radičem... Mi prisegamo bolj na klasiko in si ga največkrat pripravimo s fižolom ali s čičeriko.

Kakorkoli že, sonce je prebudilo naravo. Novi poganjki, zelena trava, pisane rože...

petek, 11. marec 2016

kvačkane zapestnice

Tako enostavne, da o kvačkanju res ni kaj napisati.

nedelja, 06. marec 2016

Pordenone, sejem cvetja


Danes sva odšla na potep k sosedom. Cvetlični sejem v Pordenonu obsega devet dvoran. Seveda gre za vrtnarski sejem, s poudarkom na rožah. 
Imajo ogromno orhidej, vrtnic, kaktusov in vseh mogočih rožic.
Mize so bile polne sadik rož in zelenjave, dreves in zelišč ter raznih semen. Na več mestih sem opazila arašide. 
Bilo je tudi ogromno citrusov in sicer poleg običajnih vrst tudi na primer mandarini s pisano lupino, limoni v obliki hrušk...
Na sejmu se najdejo tudi začimbe, izdelki iz sivke in domača mila,
 ter razni okraski, ki tudi sodijo v prijeten vrt.
Našlo se je tudi kaj za moške: stroji, razno orodje, avtodomi... razno vrtno pohištvo: hišice, mize... Seveda tudi brez dobre italijanske hrane ni šlo. Kupov oliv in posušenega paradižnika ne moreš prezreti.
Na sejmih ponavadi iščemo predvsem dobre ideje. Jaz na primer nisem mogla spregledati tele gugalnice, narejene iz palete.